Forêt noire
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceCe grand classique de la pâtisserie s invite à la fête pour séduire tous les amateurs de vrai dessert !
25€
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Bûche de Noël
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceBûche moulée cœur coulant, des bûches hauts gammes
25€
Dégustation Whisky
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceStéphane Verga, représentant la Maison du whisky à Paris vous présente cinq nouveautés whisky et des best-seller en dégustation. Pour l’achat d’une bouteille, la dégustation est offerte.
5€
La galette des rois
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France
25€
Autour des navets
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France- Velouté de navets au lait de coco et chataîgnes grillées,
– Magret de canard aux navets glacés au balsamique
35€
Les cakes
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceRetrouvez les douceurs de l'enfance avec les meilleures recettes de cakes.
25€
La crevette
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France- Risotto de crevettes au safran,
- Ballotine de caille farcie aux crevettes
35€
L’épautre
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France- Rouleau de saumon épeautre et wasabi
- Saumon mi-cuit ravioli épeautre et petits légumes émulsion d’épinard
35€
LA CHARLOTTE
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceAU PROGRAMME : - Charlottes fraise et chocolat. HORAIRES : 10h00 à 12h30 ou 14h00 à 16h30
25€
VACHERIN
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceHORAIRES : 10h00 à 12h30 ou 14h00 à 16h30
25€
TARTE FINE AUX POMMES ET TARTE TATIN
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceHORAIRES : 10h00 à 12h30 ou 14h00 à 16h30
25€
Fraisier
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceBiscuit génoise, crème mousseline, montage des gâteaux
Décors pâte d'amande et cornet chocolat
25€
Macarons
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceMacarons chocolaté - macarons framboise, macarons caramel beurre demi-sel.
25€
Les crèmes en pâtisserie
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceCrème pâtissière - Crème anglaise -Crème au beurre - Crème citron - Crème brûlée - Crème légère - Crème caramel.
25€
Le gibier
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceRecettes de sanglier
35€
Anniversaire du magasin + démonstration Nespresso
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France
Gratuit
Showroom linge de maison
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France
Gratuit
Dégustation champagne Louis Roederer
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France
5€
Apéros et Amuses bouches
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceLe programme peut-être soumis à modification en fonction du nombre de participants. Nous privilégions ces ateliers en petit groupe (8 maxi) afin que chacun de nos participants puisse bénéficier d'une...
25€
Venez fêter Nöel à la boutique
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France
Gratuit
La daurade
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceRecettes réalisées :- - Bisque bouille de daurade a l’estragon julienne de poireaux et goujonnettes vapeur - Daurade cuite sur peau tomate au pistou et infusion safran Session proposée :...
35€
Gourmandises tout caramel
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceInconditionnels du caramel au beurre salé, tartelettes au caramel. des caramels mous et de la nougatine tendre.
25€
Le moka au café
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceLe programme peut-être soumis à modification en fonction du nombre de participants. Nous privilégions ces ateliers en petit groupe (8 maxi) afin que chacun de nos participants puisse bénéficier d'une...
25€
Les lentilles
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceSoupes de lentille verte et dos de cabillaud lentille
35€
Les sucreries de Pâques en chocolat
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceRéalisation d'une poule de Pâques et son nid
25€
Le canard
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceRecettes réalisées : - Magret de canard fumé non séché rôti aux épices mangues sauvages à la coriandre - Magret de canard marine cannelle et vanille aigre doux de mangue...
35€
Le fondant au chocolat et sa crème anglaise
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceSession proposée : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30 Le programme peut-être soumis à modification en fonction du nombre de participants. Nous privilégions ces ateliers en...
25€
Recettes légères
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceRecettes réalisées : - Veloute d’asperge aux cerfeuils - Turban d’asperge et langoustine émulsion de carapace Session proposée : - De 10h00 à 12h30 Cours orchestré par notre fabuleux cuisiner...
35€
La noix de St-Jacques et maquereaux
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceFilet de maquereaux moelleux et son millefeuille de germes
de poireaux sauce diable ;
Noix de St-Jacques rôties accompagnées de germes de radis,
patates douces et pommes vertes au cidre.
39€
Showroom linge de maison
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FrancePrésentation des gammes complètes de linge de lit et serviettes
éponges. Pour toute commande réalisée remise de 20%.
Gratuit
Les papillotes
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France- Papillote de crevettes marinées, pousses d’épinards
et potimarron beurre de cannelle ;
- Papillote de bar aux légumes sauce Noilly safranée.
39€
Pâtisseries traditionnelles anglaise
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France- Mincemeat - Hachis de fruits secs épicés,
- Mince pies - Tartelettes fourrées de fruits secs,
- Christmas Pudding - Le célèbre Pudding de Noël traditionnel
anglais. Cours donné en anglais.
25€
La lotte
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France- Lotte moelleuse, piment d’Espelette, lentilles à l’huile de céleri ;
- Pot au feu de lotte au romarin.
39€
Moulage & Bonbons de Noël
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceRéalisation des chocolats de Noël.
25€
Le porc
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France- Croustillant de porc petits légumes et essence de pommes Granny ;
- Mignon de porc rôti et son jus réduit à la sauge et au soja
accompagné de choux chinois Pack-Choï.
39€
Entremet 3 chocolats
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, Francepar Michel Morand TARIF : 25 €/personne AU PROGRAMME : - Entremet 3 chocolats Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30 Le...
25€
Les viennoiseries
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceLes viennoiseries
25€
La pintade
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceÉmincé de pintade et son infusion de cerfeuil et tomates, accompagné de champignons cuits et crus ;
- Petit rôti de pintade et sa crème de laurier au poivre torréfié accompagné de ses légumes d’hiver compotés.
39€
Baba au rhum et savarin
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceBaba au rhum et savarin
25€
Saint-Honoré & Paris-Brest
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceSaint-Honoré & Paris-Brest
25€
Moulage & fritures de Pâques
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, France- Moulage & fritures de Pâques
25€
Démonstration Cook Expert
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, FranceRendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. En parainnant un ami pour l’achat d’un Cook Expert recevez un bon d’achat de 30 euros. Pour...
Gratuit
La figue de « Sollies »
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle, Thiers, Francepar Alain Roussingue TARIF : 39 €/personne AU PROGRAMME : - Confit de betteraves et basilic, légumes au gingembre et figues de sollies ; - Filet de canette rôti aux figues, polenta aux...
39€
