Kouglofs & brioches

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

par Michel Morand TARIF : 29 €/personne AU PROGRAMME :- Mincemeat - Hachis de fruits secs épicés, - Kouglofs & brioches HORAIRES : - De 10h00 à 12h30 - De...

29€

Dégustation rhums

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Par Jérôme Ardes, ambassadeur de la maison Dugas. 1 bouteille achetée = 1 dégustation offerte

5€

Pompes aux pommes & tartes à la bouillie & chaussons

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

par Michel Morand Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30 Le programme peut-être soumis à modification en fonction du nombre de participants....

29€

Les viennoiseries

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Fabrication du levain, beurrage et tourage de la pête, façonnage et mise à la pousse et cuisson.

29€

Cuisine italienne

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

- Malfatti (boulette de ricotta, épinard et citron) crème de butternut ;
- La focaccia à la mortadelle ;
- Panna cotta vanille, mangue et crumble coco.

45 €

Démo Cook Expert Magimix

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. TARIF : GRATUIT - HORAIRES : 14h30 à16h et de 16h30 à 18h00

Gratuit

Boeuf en cuisine du monde

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

- Salade de bœuf à la thaï ;
- Bœuf chimichurri.

45 €

Démo Cook Expert Magimix

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. TARIF : GRATUIT - HORAIRES : 14h30 à16h et de 16h30 à 18h00

Gratuit

Petits fours salés

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

- Pâté Lorrain, allumettes aux fromages, roulés aux saucisses et minis pizzas.

29€

Le Croquembouche

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

- Pâte à Choux
- Crème Pâtissière à la Vanille - Nougatine - Caramel

29€

Forêt noire

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Génoise chocolat,
mousse Madame-griottines, décor copeaux de chocolat.

29€

L’asperge

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

- En salade, œuf parfait crumble chorizo et orange ;
- En velouté, morilles et poulet croustillant. photo 2018

La Charlotte

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

par Michel Morand TARIF : 29 €/personne AU PROGRAMME : - La Charlotte Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30 Nos cours...

29€

Le Fraisier

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

par Michel Morand TARIF : 29 €/personne AU PROGRAMME : - Le Fraisier Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30 Nos cours...

29€

Le saumon

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

- En tartare combawa et sésame ;
- En cuisson douce, citron et thym, crémeux de petits pois.

45 €

Démo Cook Expert Magimix

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. TARIF : GRATUIT - HORAIRES : 14h30 à16h et de 16h30 à 18h00

Gratuit

Végétal

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

– Carotte rôti au miel et curcuma, ricotta citron et noix de cajoux ;
– Poireaux à la noisette et lentilly verte ;
– Crème de choux fleur, pamplemousse et croustillant sésame.

45€

Démo Cook Expert Magimix

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. TARIF : GRATUIT - HORAIRES : 14h30 à16h et de 16h30 à 18h00

Gratuit

Les Macarons

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Les Macarons par Michel Morand AU PROGRAMME : – Macarons chocolat, framboise, caramel beurre demi-sel. Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30...

29€

Pâtes de fruits

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

par Michel Morand TARIF : 29 €/personne AU PROGRAMME : - Pâtes de fruits Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30 Nos...

29€

Démo Cook Expert Magimix

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. TARIF : GRATUIT - HORAIRES : 14h30 à16h et de 16h30 à 18h00

Gratuit

Les ravioles

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

- Gyoza aux crevettes et bouillon coco ;
- Ravioles au Cantal crème de lard et noisettes.

45 €

La buche de Noël

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Réalisation d’une bûche moulée et roulée

29€

La noix de St-Jacques

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

- En carpaccio, noisette et panais ;
- Rôti, Condiment betterave et pomme.

Démo Cook Expert Magimix

Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thiers

Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. TARIF : GRATUIT - HORAIRES : 14h30 à16h et de 16h30 à 18h00

Gratuit

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