Le Fraisier
Du Côté de chez Fanny 31 avenue du Général de Gaulle , Thierspar Michel Morand TARIF : 29 €/personne AU PROGRAMME : - Le Fraisier Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30 Nos cours...
par Michel Morand TARIF : 29 €/personne AU PROGRAMME : - Le Fraisier Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30 Nos cours...
- En tartare combawa et sésame ;
- En cuisson douce, citron et thym, crémeux de petits pois.
Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. TARIF : GRATUIT - HORAIRES : 14h30 à16h et de 16h30 à 18h00
- Réaliser une pâte sablée, crème patissière, cuisson et montage.
– Carotte rôti au miel et curcuma, ricotta citron et noix de cajoux ;
– Poireaux à la noisette et lentilly verte ;
– Crème de choux fleur, pamplemousse et croustillant sésame.
Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. TARIF : GRATUIT - HORAIRES : 14h30 à16h et de 16h30 à 18h00
Les Macarons par Michel Morand AU PROGRAMME : – Macarons chocolat, framboise, caramel beurre demi-sel. Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30...
par Michel Morand TARIF : 29 €/personne AU PROGRAMME : - Pâtes de fruits Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30 Nos...
Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. TARIF : GRATUIT - HORAIRES : 14h30 à16h et de 16h30 à 18h00
- Gyoza aux crevettes et bouillon coco ;
- Ravioles au Cantal crème de lard et noisettes.
Réalisation d’une bûche moulée et roulée
- En carpaccio, noisette et panais ;
- Rôti, Condiment betterave et pomme.
Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprises de saison. TARIF : GRATUIT - HORAIRES : 14h30 à16h et de 16h30 à 18h00