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Le canard
20 avril 2019 - 10 h 00 min - 12 h 30 min
35€
Recettes réalisées :
– Magret de canard fumé non séché rôti aux épices mangues sauvages à la coriandre
– Magret de canard marine cannelle et vanille aigre doux de mangue fenouil et pistache
Session proposée :
– De 10h00 à 12h30
Cours orchestré par notre fabuleux cuisiner Alain Roussingue
Le programme peut-être soumis à modification en fonction du nombre de participants.
Nous privilégions ces ateliers en petit groupe (8 maxi) afin que chacun de nos participants puisse bénéficier d’une attention soutenue.
En cas d’annulation, prévenir au plus tard 72h avant le cours. L’atelier ne vous sera alors pas facturé.
