Les Asperges et le Veau
Les Asperges et le Veau
- En salade, œuf parfait crumble chorizo et orange ;
- En velouté, morilles et poulet croustillant. photo 2018
- En salade, œuf parfait crumble chorizo et orange ;
- En velouté, morilles et poulet croustillant. photo 2018
par Michel Morand AU PROGRAMME : - Réalisation de la pâte à choux, pochage, crème et glaçage. Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00...
par Michel Morand Deux sessions sont proposées : - De 10h00 à 12h30 - De 14h00 à 16h30 Le programme peut-être soumis à modification en fonction du nombre de participants....