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février 2020

25€

1 février - 10 h 00 min - 16 h 30 min

Les viennoiseries

Les viennoiseries...

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Gratuit

7 février - 19 h 00 min - 21 h 00 min

Démo Cook Expert

Rendez-vous au magasin pour voir comment fonctionne le Cook Expert. Au programme recettes surprise...

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39€

8 février - 10 h 00 min - 13 h 30 min

La pintade

Émincé de pintade et son infusion de cerfeuil et tomates, accompagné de champignons cuits et crus...

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25€

15 février - 10 h 00 min - 16 h 30 min

Baba au rhum et savarin

Baba au rhum et savarin...

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mars 2020

25€

7 mars - 10 h 00 min - 16 h 30 min

Tarte citron meringuée & tarte chocolat nougatine

- Tarte citron meringuée - Tarte chocolat nougatine...

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25€

14 mars - 10 h 00 min - 16 h 30 min

Saint-Honoré & Paris-Brest

Saint-Honoré & Paris-Brest...

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39€

21 mars - 10 h 00 min - 13 h 30 min

Les carottes

- Truite rose à la fleur de sel et bourrache, jeunes carottes épicées. - Salade de légumes croq...

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25€

28 mars - 8 h 00 min - 17 h 00 min

Le Croquembouche

- Pâte à Choux - Crème Pâtissière à la Vanille - Nougatine - Caramel...

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avril 2020

25€

11 avril - 10 h 00 min - 16 h 30 min

Moulage & fritures de Pâques

- Moulage & fritures de Pâques...

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39€

18 avril - 10 h 00 min - 13 h 30 min

Le Rouget

- Salade de rouget vapeur pointes d’asperges vertes au curcuma ; - Filet de rouget snacké, fondu...

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25€

25 avril - 10 h 00 min - 16 h 30 min

Pâtes de fruits

Pâtes de fruits...

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mai 2020

39€

30 mai - 10 h 00 min - 13 h 30 min

Les Oeufs

- L’oeuf parfait cuit à 64 degrés aux légumes frais et asperges, - Les oeufs pochés en meuret...

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juin 2020

25€

6 juin - 10 h 00 min - 16 h 30 min

Le Fraisier

par Michel Morand TARIF : 25 €/personne AU PROGRAMME : – Le Fraisier Deux sessions sont prop...

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25€

13 juin - 10 h 00 min - 16 h 30 min

La Charlotte

par Michel Morand TARIF : 25 €/personne AU PROGRAMME : – La Charlotte Deux sessions sont pro...

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39€

20 juin - 10 h 00 min - 16 h 30 min

Le Pigeon

- Salade de légumes croquants, pigeonneau tiède et vinaigrette, - Pigeon en feuilleté, choux et ...

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25€

27 juin - 10 h 00 min - 16 h 30 min

TARTE AUX FRUITS FRAIS & TARTE AMANDINE FRANGIPANES

par Michel Morand TARIF : 25 €/personne AU PROGRAMME : – TARTE AUX FRUITS FRAIS & TARTE ...

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