Description
Description du produit
Le couteau de chef 20 cm Chêne Vert permet d’émincer, trancher et découper finement tous les ingrédients. Des légumes et herbes à la viande, il s’impose comme un incontournable pour tout cuisinier.
De plus, sa grande hauteur de lame et sa garde apportent rigidité et précision. Elles assurent ainsi une coupe nette et régulière pour toutes les préparations.
En effet, forgé en acier inoxydable français 4116N enrichi en azote, ce modèle atteint une dureté de 58–60 HRC. Il garantit donc une tenue du tranchant durable et un affûtage facile.
Enfin, le manche en chêne vert assure une prise en main confortable et sécurisée. Cette essence de bois européenne, issue de forêts gérées durablement, présente une couleur blonde et des nervures rectilignes élégantes. Elle est ainsi idéale pour un usage domestique raffiné
Livré dans une boîte 100 % recyclable, ce couteau reflète le niveau d’exigence de la collection SIGNATURE.
Le coffret comprend :
- Un leaflet détaillant l’intégralité de la gamme
- Une carte d’authenticité attestant son origine
- Un protège-lame en cuir végétal pour préserver le fil et la performance
La collection SIGNATURE rassemble des couteaux 100 % forgés, fabriqués en France, avec des matériaux nobles et des finitions soignées. Chaque pièce allie performance, élégance et durabilité, et bénéficie d’une garantie à vie* (limitée au premier acheteur).
*Garantie à vie : limitée au premier acheteur ; couvre les défauts de matériaux et de fabrication dans le cadre d’un usage normal du produit pour sa fonction.
Présentation de l’entreprise
32 Dumas® est la plus ancienne marque de coutellerie française, fondée en 1532 à Thiers, capitale historique du couteau. Alliant tradition artisanale et innovation (acier inox renforcé, collections modernes), 32 Dumas® est aujourd’hui une référence pour les professionnels de la cuisine et incarne l’excellence de la coutellerie thiernoise.
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