Description
Description du produit
Découvrez l’authenticité du coffret Le Thiers® Pirou Avantage – Manches en bois, une création artisanale signée Goyon-Chazeau. Ce couteau raconte l’histoire de Thiers à chaque repas.
Chaque pièce porte le poinçon emblématique “Château du Pirou”, clin d’œil au plus ancien monument de la ville. Ce détail fort célèbre six siècles de tradition coutelière.
Forgé dans notre atelier, le couteau se compose d’une lame en acier inoxydable X46Cr13 trempé (52-54 HRC). La pleine soie de 2,5 mm d’épaisseur assure robustesse et précision.
L’entablure et la double émouture garantissent un tranchant net et durable. La mitre avant en inox et le montage 3 rivets renforcent la stabilité et le confort d’utilisation.
La finition mate, sans guillochage, met en valeur la noblesse du bois et la pureté des lignes. Le design reste simple, fonctionnel et résolument élégant.
Ce coffret bois propose des manches en essences naturelles, toutes soigneusement sélectionnées. Une version assortie vous permet de découvrir plusieurs bois : pistachier, buis, cade, olivier, etc.
Présenté dans un bel écrin en hêtre, ce coffret artisanal trouve naturellement sa place sur une table conviviale et raffinée. Il invite à la découverte, à l’échange et à l’émotion.
Conseils d’entretien pour une durabilité maximale
- Lavage à la main avec une éponge douce.
- Essuyer immédiatement après le nettoyage.
- Éviter le contact prolongé avec l’eau ou une source de chaleur.
- Affûter régulièrement pour conserver un tranchant optimal.
- Entretenez le bois avec une goutte d’huile de lin ou d’huile d’olive.
- Stockez dans un endroit sec.
Présentation de l’entreprise
Goyon-Chazeau, Cœur de Forge, est une coutellerie familiale fondée dans les années 1950. Aujourd’hui, Magali Goyon et son mari Vincent Soucille, représentant la troisième génération, poursuivent le développement de l’entreprise. Ils ont hissé Goyon-Chazeau au rang de référence nationale et internationale pour les couteaux de qualité made in France.
La coutellerie, labellisée EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), excelle dans la soudure de l’inox, le travail de la forge et la fabrication artisanale de couteaux. Goyon-Chazeau se distingue également par la création de manches monocoques et de couteaux entièrement forgés, parmi les derniers en France.
