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Bloc 5 couteaux Provençao olivier – Sabatier

342.30 

Bloc 5 couteaux Provençao olivier – Sabatier :

– Lave-vaisselle à proscrire
– Garantie à vie dans des conditions d’utilisation normale
– Manche en bois d’olivier
– 3 rivets en laitons traversants
– Lame en acier inoxydable renforcé à l’azote
– Produit 100% forgé
– Fabrication française

Ce bloc est composé de 5 couteaux avec manche en olivier et d’un bloc :

    • un office,
    • un légufruit,
    • un couteau à découper,
    • un couteau à pain,
    • un couteau chef.

En stock (peut être commandé)

UGS : BOUTIQUE-11437 Catégories : , ,

Description

Bloc 5 couteaux Provençao olivier – Sabatier

Pour la fabrication du Couteau office forgé Edonist – Sabatier a choisi l’acier 4116 Nitro+. L’ajout de l’azote lors de la coulée en aciérie renforce cet acier inoxydable de fabrication française. Grâce à ses qualités techniques innovantes, la dureté (58-60 HRC ), la durée de coupe et la capacité anticorrosion des couteaux s’en trouvent fortement améliorées (+/- 25%).

La gamme Edonist est la dernière née du coutelier Thiernois. Elle a été pensé pour le plaisir du consommateur avec un manche ultra ergonomique et des matières nobles et recherchés lui offrant des propriétés exceptionnelles de découpe.

Il n’est pas rare d’avoir affaire à l’usurpation de l’appellation “forgé”. Le couteau “forgé” est le seul réalisé directement à partir d’une barre d’acier massive de section ronde, d’abord portée à incandescence à 1100°C, puis écrasée par un marteau-pillon (2 à 4 tonnes de pression au mètre). La pièce d’acier prend alors sa forme et son volume quasi définitifs. La pièce massive, ainsi forgée d’un seul tenant, sera ensuite détourée à l’emporte-pièce pour obtenir la forme de l’ébauche finale. Suivront toutes les autres étapes de la fabrication d’un couteau traditionnel.

Nous travaillons en direct avec les usines, ce pourquoi nous vous proposons des articles à prix défiant toutes concurrences.

Présentation de l’entreprise :

L’entreprise Sabatier Thiers, entreprise française spécialisée dans la fabrication de couteaux haut de gamme. Thiernoise depuis 1834. Le savoir-faire et l’expertise dans la fabrication de couteaux de qualité supérieure définissent l’entreprise Sabatier. Elle utilise des matériaux de haute qualité, tels que l’acier inoxydable et les bois précieux, pour créer des couteaux qui sont à la fois beaux et fonctionnels. Les couteaux Sabatier sont fabriqués selon des normes de qualité strictes et sont le fruit d’un long processus de fabrication, allant de la sélection des matériaux à la finition et à l’affûtage des lames.

Chaque couteau est conçu pour offrir une performance optimale et une durabilité exceptionnelle. Au fil des années, l’entreprise Sabatier est devenue une référence dans l’univers des couteaux de cuisine haut de gamme. Grâce à la qualité de ses produits et à son engagement envers l’excellence. Nous travaillons en direct avec les usines, ce pourquoi nous vous proposons des articles à prix défiant toutes concurrences.

Pour plus de détails nous restons à votre entière disposition.

Informations complémentaires

Poids 2.800 kg
Marque

Rousselon – Sabatier

Fabrication

France, Thiers

Matière

Bois, Acier 4116 Nitro+

Référence

664288

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