Asperges et Canard
Asperges et Canard
Asperges et Canard par Léo Fafournoux AU PROGRAMME : -Asperges abricot et son sabayon à l'ail des ours -Canard aux betteraves -Dégustation Une seule session est proposée: - De 15h à...
Asperges et Canard par Léo Fafournoux AU PROGRAMME : -Asperges abricot et son sabayon à l'ail des ours -Canard aux betteraves -Dégustation Une seule session est proposée: - De 15h à...
Le Croquembouche par Michel Morand AU PROGRAMME : - Réalisation de la pâte à choux - Crème pâtissière à la vanille - Nougatine et Caramel - Dégustation Deux sessions sont proposées:...
Kouglofs et Brioches par Michel Morand AU PROGRAMME : - Brioches typiquement alsacienne garnies de fruits secs. - Préparation de la pâte, façonnage, cuisson. - Dégustation Deux sessions sont proposées: –...