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Les Asperges et le Veau

6 avril - 15 h 00 min - 18 h 00 min

par Léo Fafournoux

AU PROGRAMME :
– Entrée végétale autour de l’asperge, sabayon au persil ;
– Le filet de veau en croûte d’herbe, jus herbacé, asperge
juste cuite.

Une session proposée :
– De 15h à 18h

Le programme peut-être soumis à modification en fonction du nombre de participants.
Nous privilégions ces ateliers en petit groupe (8 maxi) afin que chacun de nos participants puisse bénéficier d’une attention soutenue.

En cas d’annulation, prévenir au plus tard 72h avant le cours. L’atelier ne vous sera alors pas facturé.
Le règlement de l’atelier s’effectuera le jour J.

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Détails

Date :
6 avril
Heure :
15 h 00 min - 18 h 00 min
Catégories d’Évènement:
,

Lieu

Du Côté de chez Fanny
31 avenue du Général de Gaulle
Thiers, 63800 France
Phone
04 73 94 74 09

Organisateur

Léo Fafournoux

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