Description
Description du produit
Conçu pour les tâches exigeantes, le couteau universel 12 cm est idéal pour peler et découper les aliments à peau dure comme les tomates, les agrumes ou les pamplemousses. Sa lame courte et rigide offre à la fois précision et maniabilité.
En outre, sa denture hybride exclusive (modèle déposé) assure une accroche optimale tout en garantissant une coupe nette et régulière. Forgé en acier inoxydable français 4116N enrichi en azote, il atteint une dureté de 58–60 HRC. Ce juste équilibre assure un tranchant durable et un affûtage facile.
Enfin, le manche en micarta poli brillant associe confort et sécurité. Ce matériau composite — constitué de fines couches de lin compressées avec une résine puis polies miroir — se distingue par sa robustesse, sa résistance à l’humidité et sa facilité d’entretien.
Livré dans une boîte 100 % recyclable, ce couteau reflète le niveau d’exigence de la collection SIGNATURE.
Le coffret comprend :
- Un leaflet détaillant l’intégralité de la gamme
- Une carte d’authenticité attestant son origine
- Un protège-lame en cuir végétal pour préserver le fil et la performance
La collection SIGNATURE rassemble des couteaux 100 % forgés et conçus pour durer. La fabrication française assure un contrôle qualité rigoureux, tandis que les matériaux nobles et les finitions soignées en font un véritable objet de luxe alliant fonctionnalité et raffinement. Chaque pièce est couverte par une garantie à vie* (limitée au premier acheteur).
*Garantie à vie : limitée au premier acheteur ; couvre les défauts de matériaux et de fabrication dans le cadre d’un usage normal du produit pour sa fonction.
Présentation de l’entreprise
32 Dumas® est la plus ancienne marque de coutellerie française, fondée en 1532 à Thiers, capitale historique du couteau. Alliant tradition artisanale et innovation (acier inox renforcé, collections modernes), 32 Dumas® est aujourd’hui une référence pour les professionnels de la cuisine et incarne l’excellence de la coutellerie thiernoise.
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