Couteau Chef 15 cm Chêne Vert Signature – 32 Dumas®

179.00 

Couteau Chef 15 cm Chêne Vert Signature – 32 Dumas®

  • Lame de chef 15 cm en acier inox 4116N enrichi en azote (58–60 HRC)
  • Fabrication française, 100 % forgé pour une robustesse optimale
  • Manche élégant en chêne vert : confortable et sécurisé
  • Idéal pour émincer, trancher et découper légumes, herbes et autres ingrédients
  • Plus courte de 5 cm que le Chef 20 cm pour une maniabilité maximale
  • Coffret premium recyclable avec protège-lame en cuir végétal
  • Garantie à vie* (limitée au premier acheteur)
UGS : BOUTIQUE-27613 Catégories : , , ,

Description

Description du produit

Le couteau Chef 15 cm Chêne Vert, de forme similaire au Chef 20 cm, permet ainsi d’émincer, trancher et découper finement tous les ingrédients, notamment légumes et herbes. Grâce à sa lame plus courte de 5 cm, rigide et haute, offre une maniabilité accrue pour un contrôle précis.

De plus, forgé en acier inoxydable français 4116N enrichi en azote, ce modèle atteint une dureté de 58–60 HRC, garantissant une tenue du tranchant durable et un affûtage facile.

Enfin, le manche en chêne vert assure confort et sécurité. Cette essence de bois européenne, issue de forêts gérées durablement, présente une couleur blonde et des nervures rectilignes élégantes, ainsi adaptée à un usage domestique raffiné.

Le coffret comprend :

  • Un leaflet détaillant l’intégralité de la gamme
  • Une carte d’authenticité attestant son origine
  • Un protège-lame en cuir végétal pour préserver le fil et la performance

La collection SIGNATURE rassemble des couteaux 100 % forgés et fabriqués en France. Les matériaux nobles et les finitions soignées offrent un objet de luxe alliant fonctionnalité et raffinement. Chaque pièce bénéficie d’une garantie à vie* (limitée au premier acheteur).

*Garantie à vie : limitée au premier acheteur ; couvre les défauts de matériaux et de fabrication dans le cadre d’un usage normal du produit pour sa fonction.

Présentation de l’entreprise

32 Dumas® est la plus ancienne marque de coutellerie française, fondée en 1532 à Thiers, capitale historique du couteau. Alliant tradition artisanale et innovation (acier inox renforcé, collections modernes), 32 Dumas®  est aujourd’hui une référence pour les professionnels de la cuisine et incarne l’excellence de la coutellerie thiernoise.

Informations complémentaires

Dimensions 27 × 3 cm
Fabrication

Française Thiernoise

Entretien

Lavage à la main, ne passe pas au lave-vaisselle

Matériaux

Chêne vert

Acier

Acier inoxydable français 4116N

Indice de dureté

58-60 HRC

Conditionnement

Boîte en carton 100% recyclable

Dimensions du conditionnement

39, 5 x 10, 3 x 3, 3 cm

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